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実りの秋

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今年の米が穫れました。
収穫前に台風で大変でしたが無事収穫ができました。収量は前年並みで、肥料の投入を誤った為少な目でした。
品質は、天候が良かったので、一昨年前と同様に良質な物になりました。
我が家では、10年前ぐらいから菜庫(保冷庫)にお米を保管しております。これがなかなか優れもので、古米でも新米と変わらないぐらいに品質が保たれます。秋に満タンにして夏場になると庫内が空いてくるので、野菜やビールを冷やしたりしております。家の駐車場、倉庫スペースに余裕があるなら検討してみてはいかがでしょうか?年中美味しい御飯が食べれます。(笑)
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  by awajibasser-masa | 2011-09-28 17:09

自家製食パン

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小麦から100パーセント自家製の為、少し黒くなってます。
製粉の精度が少し良くないのか?小麦粉自体が少し濁ってます。
味は、懐かしい胚芽の香りが特徴的な食パンです。
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  by awajibasser-masa | 2011-09-04 22:14

ハマリ物

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ここ何ヶ月ですが、良く買ってます。

他のアップルティーやオレンジ、レモンティー、トロヒカルティー色々あれど…。

一番美味しいと思います。笑
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  by awajibasser-masa | 2011-09-01 19:46 | 日記

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